YOBISHIプロジェクト
地域活動団体・コミュニティ
まなび コミュニティスペース 和食
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YOBISHIプロジェクト
地域活動団体・コミュニティ
まなび コミュニティスペース 和食
YOBISHI(よびし)とは、親戚やご近所さんを招き（よび）おもてなしをする、湖東地方の方言です。滋賀県多賀町から「食」を通して、地域の魅力を色々なカタチで発信しています。 YOBISHIプロジェクトは、2019年発足、官民協働で食文化継承に取り組んでいます。 2022年3月、文化庁「100年フード」に「よびしの食」が認定されました。伝えたい多賀町の食を聞き取り、記録してワークショップなどイベントで発信しています。
営業時間
文化財センター 土、日、祝日 休み
ウェブサイト
http://www.instagram.com/yobishitaga/住所
滋賀県多賀町四手976-2 多賀町立文化財センター内
アクセス
多賀大社前駅から徒歩30分 もしくは 彦根駅からバスで あけぼのパーク多賀 徒歩３分
